日本各種餐廳的常見菜單翻譯筆記
2025-01-21
筆記日本各種餐廳的常見菜單翻譯，包含壽司、拉麵、洋食、和食、燒肉、關東煮等。
餐廳
いらっしゃいませ
壽司店, すし屋
| 日文 |
翻譯 |
| 寿司 (すし) |
壽司 |
| 刺身 (さしみ) |
生魚片 |
| 握り寿司 (にぎりずし) |
手握壽司 |
| 巻き寿司 (まきずし) |
壽司捲 |
| 軍艦巻 (ぐんかんまき) |
軍艦壽司 |
| 天ぷら (てんぷら) |
天婦羅 |
| 味噌汁 (みそしる) |
味噌湯 |
| 茶碗蒸し (ちゃわんむし) |
茶碗蒸 |
| 焼き魚 (やきざかな) |
烤魚 |
| 唐揚げ (からあげ) |
炸雞 |
| うどん |
烏龍麵 |
| そば |
蕎麥麵 |
| 刺身舟盛り (さしみふなもり) |
舟盛刺身 |
| 鉄火巻 (てっかまき) |
鐵火卷 |
| イクラ |
鮭魚卵 |
| 海鮮丼 (かいせんどん) |
海鮮丼飯 |
| おにぎり |
飯糰 |
| たこ焼き (たこやき) |
章魚燒 |
| 焼き鳥 (やきとり) |
烤雞串 |
| 漬物 (つけもの) |
醃漬物 |
拉麵店, ラーメン店
| 日文 |
翻譯 |
| 塩ラーメン (しおラーメン) |
鹽味拉麵 |
| 醤油ラーメン (しょうゆラーメン) |
醬油拉麵 |
| 味噌ラーメン (みそラーメン) |
味噌拉麵 |
| 豚骨ラーメン (とんこつラーメン) |
豚骨拉麵 |
| 鶏白湯ラーメン (とりぱいたんラーメン) |
雞白湯拉麵 |
| 野菜ラーメン (やさいラーメン) |
蔬菜拉麵 |
| 辛ラーメン (からラーメン) |
辣味拉麵 |
| 海鮮ラーメン (かいせんラーメン) |
海鮮拉麵 |
| とんかつラーメン |
豬排拉麵 |
| チャーシュー |
叉燒肉 |
| ネギ |
蔥 |
| もやし |
豆芽 |
| メンマ |
筍乾 |
| 餃子 (ぎょうざ) |
餃子 |
| 半熟卵 (はんじゅくたまご) |
半熟蛋 |
| つけ麺 (つけめん) |
沾麵 |
| ライス |
白飯 |
關東煮店, おでん屋
| 日文 |
翻譯 |
| 大根 (だいこん) |
白蘿蔔 |
| 卵 (たまご) |
雞蛋 |
| こんにゃく |
蒟蒻 |
| ちくわ |
竹輪 |
| はんぺん |
魚板 |
| さつま揚げ |
炸魚餅 |
| ごぼう巻 (ごぼうまき) |
牛蒡卷 |
| 昆布 (こんぶ) |
昆布 |
| 豆腐 (とうふ) |
豆腐 |
| がんもどき |
油豆腐 |
| つみれ |
魚丸 |
| 牛すじ (ぎゅうすじ) |
牛筋 |
| もち巾着 (もちきんちゃく) |
年糕袋 |
| しらたき |
蒟蒻絲 |
| ソーセージ |
香腸 |
| 鶏肉 (とりにく) |
雞肉 |
| 里芋 (さといも) |
芋頭 |
| じゃがいも |
馬鈴薯 |
| とうもろこし |
玉米 |
居酒屋, いざかや
| 日文 |
翻譯 |
| 枝豆 (えだまめ) |
毛豆 |
| 焼き鳥 (やきとり) |
烤雞串 |
| 唐揚げ (からあげ) |
炸雞塊 |
| 刺身 (さしみ) |
生魚片 |
| たこ焼き (たこやき) |
章魚燒 |
| だし巻き卵 (だしまきたまご) |
高湯玉子燒 |
| 焼き魚 (やきざかな) |
烤魚 |
| お好み焼き (おこのみやき) |
大阪燒 |
| もつ煮込み (もつにこみ) |
燉內臟 |
| 豚串 (ぶたくし) |
豬肉串 |
| 鶏のから揚げ (とりのからあげ) |
炸雞塊 |
| じゃがバター (じゃがバター) |
奶油馬鈴薯 |
| イカ焼き (いかやき) |
烤魷魚 |
| えびフライ |
炸蝦 |
| ナス揚げ (なすあげ) |
炸茄子 |
| 揚げ出し豆腐 (あげだしどうふ) |
炸豆腐 |
| 豚キムチ (ぶたキムチ) |
辣炒豬肉 |
| いくら丼 (いくらどん) |
鮭魚卵丼飯 |
| 漬物盛り合わせ (つけものもりあわせ) |
醃漬拼盤 |
| たこわさ |
芥末章魚 |
涮涮鍋店, しゃぶしゃぶ屋
| 日文 |
翻譯 |
| 牛肉 (ぎゅうにく) |
牛肉 |
| 豚肉 (ぶたにく) |
豬肉 |
| 鶏肉 (とりにく) |
雞肉 |
| 野菜盛り (やさいもり) |
蔬菜拼盤 |
| きのこ盛り (きのこもり) |
菇類拼盤 |
| 豆腐 (とうふ) |
豆腐 |
| くずきり (くずきり) |
葛粉條 |
| 白菜 (はくさい) |
大白菜 |
| 春菊 (しゅんぎく) |
茼蒿 |
| 長ネギ (ながねぎ) |
大蔥 |
| しらたき |
蒟蒻絲 |
| うどん |
烏龍麵 |
| ごまだれ |
芝麻醬 |
| ポン酢 (ぽんず) |
柚子醋 |
| 餅 (もち) |
年糕 |
| しゃぶしゃぶ |
涮涮鍋 |
| 卵 (たまご) |
雞蛋 |
| ライス |
白飯 |
| 締めの雑炊 (しめのぞうすい) |
雜炊 |
便當店, べんとう屋
| 日文 |
翻譯 |
| 弁当 (べんとう) |
便當 |
| 鶏の唐揚げ (とりのからあげ) |
炸雞塊 |
| 焼き魚 (やきざかな) |
烤魚 |
| そぼろご飯 (そぼろごはん) |
肉末飯 |
| かつ丼 (かつどん) |
豬排飯 |
| おにぎり |
飯糰 |
| 魚フライ (さかなふらい) |
炸魚 |
| ハンバーグ |
漢堡排 |
| うなぎ |
鰻魚 |
| たまご焼き (たまごやき) |
玉子燒 |
| からあげ丼 (からあげどん) |
炸雞丼 |
| 牛丼 (ぎゅうどん) |
牛丼 |
| みそ汁 (みそしる) |
味噌湯 |
| 豚汁 (ぶたじる) |
豬肉味噌湯 |
| そば |
蕎麥麵 |
| うどん |
烏龍麵 |
| とんかつ |
豬排 |
| いなり寿司 (いなりずし) |
稻荷壽司 |
| ちらし寿司 (ちらしずし) |
散壽司 |
烤肉店, やきにく屋
| 日文 |
翻譯 |
| 焼肉 (やきにく) |
烤肉 |
| ホルモン (ほるもん) |
內臟 |
| カルビ (かるび) |
肋條 |
| ロース (ろーす) |
豬肉背脊 |
| 上カルビ (じょうかるび) |
上等肋條 |
| 塩タン (しおたん) |
鹽燒牛舌 |
| ハラミ |
牛腹肉 |
| 牛タン (ぎゅうたん) |
牛舌 |
| 牛肉 (ぎゅうにく) |
牛肉 |
| 豚肉 (ぶたにく) |
豬肉 |
| 鶏肉 (とりにく) |
雞肉 |
| キムチ |
泡菜 |
| ナムル |
拌菜 |
| サラダ |
沙拉 |
| ご飯 (ごはん) |
白飯 |
| もやし (もやし) |
豆芽 |
| 焼き野菜 (やきやさい) |
烤蔬菜 |
| チヂミ |
韓式煎餅 |
| 味噌汁 (みそしる) |
味噌湯 |
和食屋, わしょくや
| 日文 |
翻譯 |
| 寿司 (すし) |
壽司 |
| 刺身 (さしみ) |
生魚片 |
| 天ぷら (てんぷら) |
天婦羅 |
| うどん |
烏龍麵 |
| そば |
蕎麥麵 |
| 味噌汁 (みそしる) |
味噌湯 |
| だし巻き卵 (だしまきたまご) |
高湯玉子燒 |
| おにぎり (おにぎり) |
飯糰 |
| うなぎ |
鰻魚 |
| 鰻丼 (うなどん) |
鰻魚丼 |
| かつ丼 (かつどん) |
豬排丼 |
| 牛丼 (ぎゅうどん) |
牛丼 |
| 鮭 (さけ) |
鮭魚 |
| 丼 (どんぶり) |
丼飯 |
| 茶碗蒸し (ちゃわんむし) |
茶碗蒸 |
| しゃぶしゃぶ (しゃぶしゃぶ) |
涮涮鍋 |
| たこ焼き (たこやき) |
章魚燒 |
| 鶏の唐揚げ (とりのからあげ) |
炸雞塊 |
| 鮭の塩焼き (さけのしおやき) |
鹽烤鮭魚 |
| かまぼこ |
魚板 |
咖啡店, カフェ
| 日文 |
翻譯 |
| コーヒー |
咖啡 |
| カプチーノ |
拿鐵 |
| モカ |
摩卡 |
| ケーキ |
蛋糕 |
| サンドイッチ |
三明治 |
| パンケーキ |
鬆餅 |
| スムージー |
冰沙 |
| アイスクリーム |
冰淇淋 |
| トースト |
烤麵包 |
| サラダ |
沙拉 |
| フレンチトースト |
法式吐司 |
| チョコレート |
巧克力 |
| パスタ |
義大利麵 |
| スープ |
湯 |
| クレープ |
可麗餅 |
| ジュース |
果汁 |
| チーズケーキ |
起司蛋糕 |
| ピザ |
披薩 |
| ワッフル |
鬆餅 |
| ヨーグルト |
優格 |
洋食屋, ようしょく屋
| 日文 |
翻譯 |
| ハンバーガー |
漢堡 |
| ハンバーグ |
漢堡排 |
| フライドポテト |
炸薯條 |
| ステーキ |
牛排 |
| ロースカツ |
豬排 |
| サンドイッチ |
三明治 |
| フライドチキン |
炸雞 |
| オムライス |
蛋包飯 |
| カレーライス |
咖哩飯 |
| ビーフシチュー |
牛肉燉菜 |
| ナポリタン |
拿坡里義大利麵 |
| スパゲッティ |
義大利麵 |
| ピラフ |
抓飯 |
| シチュー |
燉菜 |
| サラダ |
沙拉 |
| フィッシュアンドチップス |
炸魚薯條 |
| ピザ |
披薩 |
いってらっしゃい